第165节
??齐侯刚要思考公孙隰朋的话，突然“阿嚏”一声就打了一个喷嚏，还以为是深秋天气凉的缘故，其实他根本不知是吴纠对他一顿吃四个大煎饼，怨念颇重…… ??第48章 艳福不浅 ??吴纠琢磨着开一个私人饭馆,但是这个年代还没有私人饭馆子这个说法。 ??吴纠把这个说法给子清晏娥说了一遍，两个人根本不理解什么叫做“私人饭馆”，吴纠只好详详细细的把饭馆的全过程说了一遍，因为这个年代虽然有货币,齐国用的货币叫做齐刀,但是因为齐刀本身都不统/一，所以货币很可能被人不认账,也没有统/一兑换货币的钱/庄银/行等等,所以还是以物换物比较方便实在。 ??吴纠决定先从最简单的开始，那当然是煎饼铺子,现代随便来个小推车就能做煎饼铺子,扩大一下业/务可以再卖卖煎饼豆浆的套餐。 ??一个煎饼卖半石粮食，一碗豆浆卖五斗粮食,两个煎饼两碗豆浆特/价，卖一石粮食,多买多送。 ??子清和晏娥一听,顿时是脸色铁青，还都想抠嗓子,吴纠奇怪的看着他们,晏娥则是苦着脸说：“公子，您这煎饼这么贵？那婢子以前吃了那么多，这……这……” ??吴纠无奈的说：“不会跟你们要粮食的。” ??晏娥还是苦着脸说：“那也觉得十分糟蹋，若是没吃真的卖了，现在得堆多少粮食山啊！” ??吴纠觉得这个主意不错，因为煎饼豆浆在这个年代除了一口气吃四个的齐侯，其他人都没见过，所以肯定好卖，再加上用齐侯做广告，贵/族肯定争相效仿，等到时候煎饼普及了，再加点其他菜就好了，吴纠脑袋里的菜品可多得是。 ??吴纠这么想着，如今又正好闲着，就打算这么做了，不过现在有个问题，他们想要把煎饼卖成“良心价”，绝对不能推个小车就卖，那样显得煎饼不值钱，一定要有个饭馆，布置得很小资，一看就知道是豪绅贵/族才能吃得起的样子。 ??吴纠这么说，子清倒是有主意，说：“公子您在临淄城里不是有处宅邸么？以前先公赏赐的，从来没住过。” ??吴纠一听，眼睛就亮了，说：“快子清，带我去。” ??于是三个人便出宫去了，虽然公子纠在先公面前不招人喜欢，但是好歹是个公子，所以宅邸是有一处的，并不是很大，胜在是繁华区，非常显眼。 ??这么一处宅子，做饭馆简直是绰绰有余了，吴纠看着宅子非常满意，说：“前面做堂面，后面儿就做库房和膳房，一边儿堆放换来的粮食，另外一面儿还能提/供那些家远的膳夫住宿用。” ??子清和晏娥一听，听得头晕目眩的，什么？膳夫还可以住在这里？ ??这可是公子的住宅，竟然可以让膳夫住下来，不只是住宿问题，还有工作人员的伙食问题，三餐也免/费。 ??吴纠以前可是搞餐饮的，知道什么样的条件福利是最吸引人的，当然这个年代平头百/姓本身就艰苦，对于他们来说，住宿和吃饭问题是两个最重要的问题，这两点提出来，肯定很多人来应征。 ??吴纠让子清去应征些人来，要看起来老实可靠的，然后还要做培训，不过培训就是一天时间搞定的，无非是怎么招待客人等等，毕竟他们这个私人饭馆可是要对贵/族开放的，贵/族可是很挑剔的。 ??为了提高煎饼的档次，吴纠还想了其他的办法，例如客人一进饭馆儿，首先要有迎宾接待，然后领到席上，不由分说先上一壶果茶或者花茶，然后一字排开八个小碟子，里面装着各种各样的小菜，气势先要做足了，看起来绝对够奢侈。 ??但是其实那些小菜也只是很一般的酱料，成本价根本不贵的那种，可以白嘴直接吃，也可以一会儿煎饼来了夹在里面吃。 ??开餐之前再给一盘裹好蜂蜜的糖葫芦，吃点酸的开开胃，然后最后上煎饼加豆浆，简直就是奢华套餐！ ??吴纠觉得挺满意自己的想法，想要开几天试试，毕竟没什么成本价，先找几个工作人员就可以直接开工。 ??吴纠是公子，肯定不能亲自卖煎饼，所以只是把做煎饼的方式交给了员工，没几天之后，因为房子也是现成的，只是摆几张桌案席子就够了，很快就开工了。 ??私人饭馆一听起来就很新奇，再加上一进去之后里面的布置简约却极为有格调，每个桌案旁边都有屏风，做成半包间的样式，私/密性很强，客人落座之后直接被果茶花茶和八种小菜给吓着了，还有据说只有宫廷能吃得上的糖葫芦，齐侯最喜欢的大煎饼，配上一碗甜滋滋的豆浆，那些贵/族根本没见识过这新鲜玩意儿，于是一传十十传百，竟然就给传开了。 ??齐侯这几天很忙，他还没有想好，是不是要带上吴纠去周朝奔丧，结果就听寺人说了饭馆的事情，而且吴纠还拿自己当广告，据说生意非常好。 ??齐侯这几天累的厉害，就想出门走走放松一下，听说了吴纠搞得这个私人饭馆，很想去见识一下，便带了一个寺人，就轻装简行的直接出门了。 ??吴纠的饭馆开了小半个月，还是试营业阶段，但是已经非常火爆了，火爆到什么程度？全天营业，不想排队就要避开饭点儿去吃饭。 ??而且临淄城里的豪绅贵/族，不管是谁，都要排队，插队的一概不给吃，全都轰出去，听起来谱儿非常大。 ??齐侯不知这个煎饼饭馆竟然还要排队，一走到门口顿时傻眼了，他今日穿的是一身紫色的便服，并没有那么高调，看着门口的座位有些傻眼。 ??门口有一个很长很长的长条凳子，这是吴纠专门让人做的，有点类似于老北/京的长板凳，但是要比那个长得多，毕竟让排队的人席地而坐，看起来有些奇怪，所以就弄了这么一个长条凳，排队的人可以坐在这里休息，工作人员会提/供小食和茶饮。 ??齐侯还发现，那些人手里头都拿着一块木牌子，木牌子上刻着天干地支，不知是做什么，寺人去问了门口的工作人员才知道，原来那叫做“号牌”，长得就跟之后的牙牌腰牌差不多，号牌可是吴纠亲自设计，找工匠雕刻出来的，看起来极为美观，很有档次的样子，其实不过是一块破木头，主要是当做排队的凭证。 ??齐侯看了一眼，忽然发现坐在长凳上的很多人，都是自己认识的，有不少姜姓贵/族，自己不方便留在这里，于是就让寺人去取了一个号牌，先离开这里到别的地方转转，等到了号儿再回来。 ??寺人焦急的说：“君上，不能啊，里面儿的人说了，过号重排！” ??齐侯诧异的说：“过号重排？什么意思？” ??寺人解释说：“就是里面的人叫号牌上的号儿，若是叫过了您没在，那就需要重新排队，从队尾继续排起。” ??齐侯一瞬间就哽住了，竟然这么大谱儿？毕竟这里来的大多数可都是贵/族，还有就是家里粮食多的吃不完的豪绅地主，这么多惹不起的人，竟然这么老老实实的过号重排？简直不可思议。 ??齐侯实在没辙，但是这里人多，恐怕暴/露了身份，于是还是先走开了，心想着等一会儿回来再看看，总不能老是这么多人。 ??很巧了，齐侯一个时辰回来之后，这时候正好是下午，不是饭点儿，但是人也很多，他们的号早就过了，幸好的是，那些相熟的贵/族已经都不在了，看起来是酒足饭饱走了。 ??齐侯让寺人重新领了号，这才等着准备叫号，煎饼铺子虽然看起来奢侈，但是吃饭的速度是很快的，所以翻桌特别快，齐侯看着乌央乌央的人群，以为要等到晚上吃夜宵，没想到半个时辰就到了自己。 ??一个长相很体面，穿着也很体面的迎宾小哥把他们引进去，全程笑脸相迎，还提醒他们小心磕碰等等，总之迎宾的过程让人非常舒/爽。 ??经过一条两边种满鲜花的走廊，然后一个小桥流水的拱桥，他们终于进入了厅堂，偌大的厅堂摆满了桌案，每个桌案都用屏风给遮挡住，变成了半包间的形式。 ??齐侯随着迎宾走进去，就落座在一个很不起眼的桌案边，迎宾小哥递来一个小木牌，这便是菜牌子，不过菜牌子是不能点的，都是写好的小菜名称，只有煎饼是什么面儿的可以自己选择，还有豆浆的口味。 ??什么红豆豆浆，果香豆浆，花香豆浆等等，总是豆浆都琳琅满目的。 ??齐侯再仔细一看，好嘛，一碗豆浆，很小很小的一碗，看起来很精致，大约豪饮就两口，需要五斗粮食！ ??一个煎饼，比齐侯平时吃的煎饼还要缩小了三分之一，看起来也精致迷你，竟然要半石粮食！ ??迎宾小哥还特别热情的介绍着，如果您买套餐，两个煎饼送两碗豆浆，一共只需要一石的粮食，不过这个豆浆就是普通的甜豆浆，还不能选择豆浆的口味了。 ??齐侯顿时觉得这个店，恐怕是黑店来着，但是旁边的贵/族豪绅吃的是津津有味，一个人桌上恨不得堆满了煎饼和豆浆。 ??齐侯可不知道，因为这家店着实小资，又用齐侯来做广告，所以来这里的豪绅和贵/族都是来比富的，谁点得多，谁就能炫富，虽然都是半包间，但是厅堂中一有个风吹草动谁不知道？ ??而且点得多，还有附赠小惊喜，例如赠你点山楂片之类，自然很多人就开始比拼起来。